午后,雨势渐歇。
听雨轩的水榭中,节目组发布了新的任务。
“今天的午餐任务:製作一道当地特色美食。
食材自理,烹飪自理。评分最高的组將获得明天的『豪华水乡一日游特权。”
苏澈听完规则,嘴角微微上扬。
特色美食?到了江南,这个季节,还有什么比螃蟹更诱人的吗?
“走,带你去抓螃蟹。”
苏澈没有像其他嘉宾那样苦哈哈地去菜市场討价还价,而是带著姜清梦来到了听雨轩后院连接的一片野湖。
这片水域水质清澈,水草丰茂,是野生大闸蟹的绝佳棲息地。
“抓螃蟹?可是我们没有工具啊?”姜清梦看著空荡荡的湖面,有些发愁。
“谁说抓螃蟹需要工具?”
苏澈神秘一笑,隨手从路边的柳树上折下一根细长的柳枝,又从口袋里摸出一卷棉线。
他將棉线的一头系在柳枝上,另一头打了个活结,然后直接甩进了水里。
没有网兜,没有地笼,甚至连诱饵都没有!
“这……能行吗?”姜清梦瞪大了眼睛。
直播间的观眾也懵了。
“苏神这是在姜太公钓鱼?愿者上鉤?”
“不用饵料钓螃蟹?这也太玄幻了吧!”
“坐等翻车!”
然而,下一秒,苏澈的手腕轻轻一抖。
【宗师级垂钓捕捞】技能发动!
他对水流的感知、对螃蟹习性的了解,已经达到了恐怖的境地。
他能精准地感知到水草下螃蟹的动向,甚至能通过棉线的微弱震动判断螃蟹的位置。
“起!”
苏澈轻喝一声,柳枝猛地提起。
只见棉线的末端,竟然真的紧紧缠著一只青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹!
那螃蟹挥舞著大钳子,张牙舞爪,却怎么也挣脱不开棉线的束缚。
“天吶!真的抓到了!”姜清梦兴奋地拍手欢呼,像个得到了糖果的小女孩。
接下来的半小时,成了苏澈的个人表演秀。
他手中的柳枝仿佛有了生命,指哪打哪。一只只肥美的大闸蟹被他接二连三地甩上岸,每一只都有四五两重,个个生猛。
不到一会儿,旁边的竹篓就装满了。
“够了,再多就吃不完了。”
苏澈收起柳枝,提著满满一篓子极品大闸蟹,带著姜清梦回到了听雨轩的厨房。
这一次,他要做的,是两道极考究功夫的菜——“禿黄油”和“花雕醉蟹”。
厨房里,苏澈系上围裙,神情专注。
蒸熟的螃蟹被他拆解,蟹黄和蟹膏被剔出,金黄油亮,散发著浓郁的鲜香。
起锅,烧油。